上海蒂昶实业有限公司，是一家集餐饮连锁经营、品牌研发、特许合作、管理策划于一体的专业化餐饮实体经营企业。公司以“诚信、创新、高效、共赢”的经营理念，以博大精深的中国传统饮食文化为依托，精选各地特色食材，自主研发出“蜀华火锅、溪雨观酸菜鱼、花椒树下砂锅鱼、小鱼人的约定、蟹逅的你、青花椒鸡、青花椒鸡恋上嫩姜鸭、”等多个品牌，旗下品牌在餐饮行业中享有盛誉。